MADALENAS SIN LECHE (PARA ALERGICOS)

MADALENAS SIN LECHE (PARA ALERGICOS)



Ingredientes:
200 gr. de harina
200gr de azúcar
200 aceite (oliva o girasol)
1 sobre de levadura
4 huevos
2 cáscaras de limón.(sin parte blanca)

Instrucciones:

Pulverizar el azúcar con una de las cáscaras de limón vel.5-7 10 seg. Reservar
Freír el aceite con una de las cáscaras de limón 30 min. Temp. Varoma vel.1 giro izq. dejar enfriar y quitar la cáscara.
Poner los huevos y el azúcar aceite programar 4 seg. vel.4
Poner el resto de los ingredientes en el vaso programar 6 seg. vel y dejar reposar mientras se calienta el horno a 200º con ventilador si se tiene
Meterlas en el horno en la segunda rendija empezando por abajo sino se tiene ventilador con calor por abajo.

Nota: se puede sustituir la cáscara de limón por una cucharada sopera de esencia de limón o menos si no nos gusta mucho el sabor.

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