CANAPÉ DE RULOS DE CECINA Y MEMBRILLO SOBRE QUESO AZUL
dulce membrillo cecina queso emmental crujiente cebolla 
INGREDIENTES
pan de barra
dulce de membrillo
cecina
queso emmental rallado
queso azul
queso crema
crujiente de cebolla
PREPARACIÓN
Cortar el dulce de membrillo en rectángulos y la cecina en tiras. Colocar encima de la cecina un rectángulo de membrillo y enrollar.
Untar las rebanadas de pan tostado con el queso azul mezclado con el queso crema. Colocar encima tres rollitos y espolvorear con queso emmental y cebolla crujiente. Gratinar y servir.
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