martes 16 de junio de 2009

CANAPÉ DE RULOS DE CECINA Y MEMBRILLO SOBRE QUESO AZUL



INGREDIENTES
pan de barra
dulce de membrillo
cecina
queso emmental rallado
queso azul
queso crema
crujiente de cebolla
PREPARACIÓN
Cortar el dulce de membrillo en rectángulos y la cecina en tiras. Colocar encima de la cecina un rectángulo de membrillo y enrollar.
Untar las rebanadas de pan tostado con el queso azul mezclado con el queso crema. Colocar encima tres rollitos y espolvorear con queso emmental y cebolla crujiente. Gratinar y servir.
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